A cozinha é um dos ambientes mais importantes da casa, pois ali se cria um momento de confraternização, recriação e compartilhamento. Por isso, é importante que seus filhos possam ficam na cozinha, e ir aos poucos se habituando com os rituais de preparação e alimentação. No entanto, a cozinha também é um lugar especialmente perigoso para os pequenos, por isso é necessário tomar diversas precauções e cuidados.
Ao ir acostumando seu filho desde cedo a ficar na cozinha ele pode entrar em contato com coisas muito importantes, como o entendimento daquilo que está comendo. Ou seja, ao invés de simplesmente imaginar que a comida brota do ar, ou nasce em caixinhas, ele pode entrar em contato com a preparação e transformação dos alimentos, o que pode ser muito bom, e inclusive auxilia-lo a comer melhor.
Porém, é totalmente imprescindível a organização e a segurança. A cozinha é o espaço onde convivem facas afiadas, forno quente, panelas cheias de água fervendo. Também há sacos plásticos, tomadas, garrafas de vidro. Sendo assim, é o verdadeiro mostruário de perigos para os pequenos cheios de curiosidade e de vontade de mexer em todas as coisas.
Para fazer uma cozinha segura é necessário olhar sobre a perspectiva de uma criança, a começar pela altura! Na altura dos pequenos não deve ficar nada potencialmente perigoso, garrafas, facas, etc… O forno quente também deve ser protegido, ou se não deve manter-se sempre atento quando em uso. As tomadas que estiverem na altura das pernas também devem tapadas. As crianças podem ser muito inteligentes e curiosas, então é importante se preparar para o inesperado. Qualquer panela com o cabo para fora pode significar perigo intenso.
No meio desse sério panorama, preparamos uma série de dicas para ajudá-los a manter a cozinha segura e organizada!
Quando estamos cozinhando muitas vezes esquecemos da perspectiva das crianças. Sendo assim, fazemos as coisas da maneira que estamos habituados e nos esquecemos de possíveis perigos. Na hora de cozinhar, por exemplo, é comum deixarmos as panelas com o cabo para fora. Esse pode ser um dos maiores perigos. Normalmente as panelas estão cheias de líquidos e sólidos em altíssima temperatura, e o que poderia parecer uma brincadeira para as crianças, como tocar naquele cabo a vista, pode resultar em queimaduras sérias.
Observe essa foto. Tem algo que parece errado? O que numa cozinha para adultos poderia ser muito prático e charmoso, numa cozinha segura para crianças pode não ser. Nesse caso a estante aberta de madeira com vidros, garrafas e outros utensílios a altura dos pequenos pode significar perigo total. É aconselhável ter somente estante fechadas, que não ser abertas com facilidade, e que resistem a curiosidade das crianças.
O forno quente é um grande risco porque não há muitas maneiras de protege-lo. Ele está normalmente bem na altura das crianças, alcança altas temperaturas, e é fácil de abrir. Se você tem a possibilidade de proteger o fogão do alcance das crianças, o faça, se não é importante educá-los sobre o perigo e manter a vigilância.
Se você tiver uma cozinha organizada, na qual os objetos tenham seu lugar e estejam firmes, já ajudará. O microondas nessa foto, por exemplo, é de difícil locomoção. Por outro lado, os nossos queridos vidros de ervas e temperos são um grande risco, inclusive por cativaram a curiosidade dos pequenos, com suas cores e cheiros. É necessário colocá-los em um lugar alto, ou em uma prateleira fechada.
Os utensílios afiados, como facas e garfos devem ser mantidos sob vigilância, em algum local protegido. Gavetas altas ou superfícies de metal imantadas são boas soluções. Mesmo assim, é importante se manter vigilante. As crianças podem subir em algum lugar e começar a abrir gavetas. Se for possível, uma fechadura mais potente, ou tranca pode garantir que seu filho não encontre nada afiado na cozinha.
Os sacos plásticos também são um dos grandes inimigos das brincadeiras infantis. As crianças podem usar-lo de forma lúdica, e acabar se sufocando. Para evitar esse risco é super importante não deixar os sacos plásticos a vista, seja em gavetas baixas, seja nos puxa-sacos
. O mais adequado no caso seria guardá-los em prateleiras com portas, longe do alcance.