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Como sabemos tudo no mundo se transforma, ou seja, o mesmo acontece com o design e a arquitetura que também se modificam em relação às necessidades da vida moderna. O nosso livro de ideias de hoje é sobre cozinhas com ilhas. Antigamente era uma área dedicada especialmente para preparar as refeições, mas, agora é um ambiente integrado com a sala de jantar, sala de estar, aliás, com um balcão que serve como uma mesa de jantar.
Não podemos negar que a cozinha em plano aberto aumenta significativamente o tamanho do ambiente, assim ninguém precisa ficar isolado entre quatro paredes para preparar o café da manhã, o almoço etc. É uma tendência que faz parte da nossa realidade, a ilha passou ter um papel importantíssimo no projeto arquitetônico dos apartamentos e residências.
Por isso, convidamos a seguir conosco e se inspirar nas ideias dos profissionais da homify. Mas antes é preciso lembrar que a bancada—cozinha americana—é diferente da ilha: a bancada é acoplada a uma parede ou coluna e a ilha é como você verá nas imagens - isolada no centro, pois não tem nenhuma ligação lateral.
Vamos conferir!
O nosso primeiro modelo é de uma ilha com um balcão que serve como área para refeições. Como mencionamos, ela é central, pois proporciona mais espaço e circulação na cozinha.
Ah, antes de você escolher a ilha para a sua cozinha é necessário pensar em alguns fatores: circulação e distância entre os móveis, além de incluir coifa, assim como vemos na imagem. Cada modelo de ilha é de acordo com o gosto e necessidade de cada pessoa ou família.
É importante também pensar com carinho na iluminação, especialmente para quem adora cozinhar durante à noite. Se você deseja ter uma cozinha espetacular, é preciso tornar o espaço funcional, além de proporcionar livre circulação.
Se você deseja uma ilha em sua cozinha, então é preciso pensar também em algumas questões: tamanho do espaço, pois é fundamental priorizar a circulação. Aqui temos uma ilha com fogão e um balcão para refeições, mas observe que o espaço de movimentação é impecável.
Mencionamos que o espaço de circulação é importante, assim como a altura da ilha que varia entre 0,80cm e 1,10m. No entanto, quando não tem a função de cozinhar, mas de apoio a altura ideal é 0,80cm; agora para a função de mesa de jantar + fogão: 0,90cm e 1,10m.
Hoje em dia, existem diversas opções de materiais, claro, que a escolha de acordo com o seu orçamento e gosto. Os elementos mais utilizados: ardósia, aço inoxidável, concreto, epóxi, granito, laminado, madeira, mármore, pedra, porcelanato e resina plástica. Aqui temos uma ilha de granito para combinar com a decoração cinzenta do ambiente.
Neste projeto do arquiteto Charis Guernieri, a ilha é utilizada para cozinhar — por isso a necessidade da coifa, além do painel de madeira no teto para combinar com o balcão. O visual fica unificado com o mobiliário da pia, trazendo um ar moderno e em harmonia com o branco.
Aqui vemos o aproveitamento de espaço proporcionado um corredor, pelo uso de armários embutidos. O branco proporciona uma cozinha limpa visualmente, além de aumentar a sensação de um espaço maior.
Nesta cozinha, o destaque da ilha fica por conta do estilo rústico, especialmente para cozinhar. As cor forte do armário da pia contrasta com a parede de tijolo à vista, além de combinar perfeitamente com os utensílios coloridos.
